今天终于忍住没去喝茶
煮了一锅牛羊杂汤
在广东喝茶喜欢点的胡椒沙姜牛肚羊肚汤
哦 还有牛百叶
先把牛肚牛百叶羊肚煮一个小时
期间过三次次冷河
然后两罐石云生清鸡汤
一把拍碎的沙姜胡椒
把牛羊肚切切放进去再煮
辣辣的暖暖的
很爽脆的牛羊肚牛百叶
味道好极勒
老大说 这就是小时候的味道
上星期做过一次
今天再做
下次试试,不过我买的牛肚煮一个小时还很有嚼头,慢火炖煮两三小时或高压锅一小时才容易咬烂
是滴,还包括母语.....?随妈妈勒
不像洗猪肚那么讨厌也喜欢饮茶点牛肚牛百叶。但没试过自己煮,听说功夫好多。看雅蜜示范,好像并不是那么复杂。可以试试?
好的。哪天买个肚子试下?不像洗猪肚那么讨厌
一点不复杂很容易
一锅水煮开统统扔进去
煮个十几分钟
统统捞出来用个盆或锅装着
放在水龙头下冷水冲泡彻底凉透再煮
反复三次即可
牛羊肚很爽脆不会软烂勒
然后用砂锅两罐清鸡汤加水
拍碎的的沙姜胡椒再煮半小时搞掂
看着就馋今天终于忍住没去喝茶
煮了一锅牛羊杂汤
在广东喝茶喜欢点的胡椒沙姜牛肚羊肚汤
哦 还有牛百叶
先把牛肚牛百叶羊肚煮一个小时
期间过三次次冷河
然后两罐石云生清鸡汤
一把拍碎的沙姜胡椒
把牛羊肚切切放进去再煮
辣辣的暖暖的
很爽脆的牛羊肚牛百叶
味道好极勒
老大说 这就是小时候的味道
上星期做过一次
今天再做
今天终于忍住没去喝茶
煮了一锅牛羊杂汤
在广东喝茶喜欢点的胡椒沙姜牛肚羊肚汤
哦 还有牛百叶
先把牛肚牛百叶羊肚煮一个小时
期间过三次次冷河
然后两罐石云生清鸡汤
一把拍碎的沙姜胡椒
把牛羊肚切切放进去再煮
辣辣的暖暖的
很爽脆的牛羊肚牛百叶
味道好极勒
老大说 这就是小时候的味道
上星期做过一次
今天再做